BUON ANNO CON PIADINA ROMAGNOLA

BUON ANNO 2026 Pecos “La piida” Sdaza burdela, morbill a tutti gli amici augura un migliore e felice ANNO NUOVO 2028 e vi regala una fragrante piadina da consumarsi con il formaggio squacquerine romagnolo d un bihiere di Albana o Sangiovese.tla te Palmina; te corr int’l’era e porta una fasena; to zo d’int’e’ camin, te, birichina, la vecia teggia nira; la farena l’é bona e bienca e u jé la matra pina.. ...Ed ecco ch’us spargoja int’ la cusena cun la fiama cl’arstora, una nuvlina ad cl’udor che dis; magna, ench st’a n’e fema! Oh vecia piida cun e’ squaquaron che sguezza da l’urel di tu quadret, t’arcordat al clazion sora e’ rivel a l’eria averta sota e’ nost polmòn?! Piida e Rumagna, spigul e cor scét; fasim donca turné dl’etr...un burdel!.. LA PIADA Staccia ragazza, impasta tu Palmira / tu corri nell'aia e porta una fascina prendi la nel camino, te, biricchina la vecchia teglia nera; la farina l'è buona e bianca e vi è la madia piena ed ecco che si sparge nella cucina con la fiamma che si alza, una nuvolina con quell'odore che dice: mangia anche se non hai fame! Ohh vecchia piada con lo squacquerone che esce dal bordo uadratini ;icordi della colazione sopra il ruscello / a l'aria aperta sopra i nostri polmoni?! Piada e Romagna, spigoloso e cuore schietto, facciamo dunque un passo indietro...unragazzo. Dr.Pietro Comandini.